הגה"צ רבי חיים שמעון פינטו שליט"א המרא דאתרא כינס בלשכתו את מפקחי הכשרות יחד עם הרב עובדיה דהן יו"ר המועצה הדתית וסגנו ר' דוד בן מנחם והרה"ג ר' אברהם בוגנים רב מחלקת הכשרות, כדי להתריע ולחדד את הזהירות הגדולה בבדיקת החרקים והתולעים בעלי הירק המוגשים במסעדות ובאולמות השמחה.
בראשית דבריו הגר"ח פינטו חיזק ועודד את ידיהם של מפקחי הכשרות העושים עבודת קודש בכל יום ויום, כשעליהם מוטלת האחריות בכל ענף המזון לוודא שאכן הכל מתנהל כהלכה יחד עם מאות משגיחי הכשרות ואמר שזה זיכוי הרבים עצום למען כלל עמו ישראל שלא יכשל חס ושלום.
הזכיר כי ב"ה בעירנו מקפידים שכל הירק המוגש בכל המסעדות ובבתי מלון, הינו אך ורק המגיע מגידול בחממות הידוע ללא חשש חרקים ולמרות זאת, כל ירק עובר שטיפה למנוע חששות קלים.
סיפרו לי השבוע כי היה מקום בעיר שבעל העסק הכניס ירק כרוב מגידול רגיל שכידוע שהוא נגוע מאוד בחרקים והמשגיח גילה את זה מיד, עדות זו גרמה לי לצער רב עד שלא יכולתי לישון בלילה וב"ה שהקב"ה מסר עולמו לשומרים והמשגיח שלנו עלה על כך מיד וטיפל במקום להוציא את הירק מהמקום.
עוד אמר הרב פינטו שתדעו לכם שכל ענין הכשרות זה ב"נפשי הדבר" ממש, והביא בשם אביו הרמ"א פינטו זצ"ל וכן בשם מור חמיו הרה"צ רבי מאיר אבוחצירא זצ"ל שמדוע היום יש כל כך המון חרקים ותולעים במאכלים שצריך לטרוח רבות בענין, אלא שבזמנם בחוץ לארץ זה לא היה כל כך חמור מפני שגם האנשים אז לא היה להם תולעים בראש או בפה, זאת אומרת שהיו יודעים לשמור על קדושת המחשבה והיו נזהרים בלשון הרע וחושבים היטב על כל מילה שמוציאים מהפה אם ראויה שתיאמר אם לאו, לכן היתה להם סייעתא דשמיא מיוחדת שלא יכשלו בכך, והם השפיעו על הבריאה – על המאכלים שלא ימצאו בהם תולעים, אבל היום לצערנו שהדור פרוץ שיש ב'פיהם' הרבה תולעים שמדברים לשון הרע וכו' זה גם הגורם ומשפיע שיש תולעים במאכלים ונכשלים בכך.
