Департамент Кашрут

Департамент Кашрут

Если вам подают стакан воды, и вам говорят, что есть 1% сомнений в том, что внутри есть яд, вы его выпьете?

Конечно, нет!!! То же самое относится и к кашруту, когда у вас есть блюдо, которое вы не знаете, кошерное оно или нет, то вы его не едите.

Почему кашрут важен? Зачем нужно беречь мясо и молоко? А прочее про еду?!

Причина этого проста!

Более тридцати лет назад один из величайших людей Израиля получил в подарок кухонное устройство под названием Primus. Его ученики пытались собрать его и безуспешно. Когда они попросили его рассказать ему об этом, он ответил: «Проверьте, есть ли в коробке какие-либо инструкции по установке», и действительно, они нашли инструкции по установке и собрали primus.

Раввин сказал им: «Если компания, производящая устройство, знает, что нельзя отправлять его без инструкций по установке и эксплуатации, то, конечно, Б-г является Создателем самой сложной машины, и это вселенная, что Он послал свою машину нам, пользователям, с инструкциями по использованию и эксплуатации. И что это такое? Святой Закон».

Мы знаем, что Б-г создал Свой мир после написания Торы, глядя на нее, и по законам, по которым Он создал мир. Поэтому человек создан по законам Торы, и при всех разрешениях или запретах Торы основано тело человека.

Поэтому, когда в Торе написано о чем-то, что запрещено есть, и уж точно это не просто «постановление Торы», а физически то же самое, что не полезно и полезно для организма, по той же причине, по которой человек не будет есть моющие средства для посуды, потому что на них написано «не ешь» с символом, поэтому мы не будем есть ничего, что в инструкции по эксплуатации к системе Мироздания написано на нем нам «не есть».

И если мы спросим: «Так что, если операционная система запрещает что-то, мы уверены, что то же самое не хорошо?», то просто ради небольшой гаммы: есть исследование, в котором рассматривалась бактерия в свинине, которая атакует нервную систему в мозге. Лучшей формой, чтобы ослабить его (но не убить) является глубокое замерзание более 20 градусов минуса. И так много других примеров от всех мудрецов мира, таких как Аристобул в его сочинениях (в переводе с греческого)»

Намерение законов кашрута морально, потому что не есть кровь внушает человеку беспокойство о кровопролитии и тем самым наставляет его инстинкт убийства. Запрет на употребление в пищу добычи домашней птицы призван проиллюстрировать, что человеку уместно не пожирать других».

Употребление свинины запрещено по соображениям общественного здоровья для предотвращения трихинеллеза, который, согласно «Merck - The Qualified Medical Guide» (стр. 902-904), является паразитарной инфекцией, возникающей в результате употребления свинины или продуктов из свинины, которые не были должным образом обработаны. Инфекция также может возникнуть в результате употребления в пищу мяса медведей, диких кабанов и некоторых морских млекопитающих. Каждое из этих животных, которых согласно Торе запрещено употреблять в пищу, может содержать в своем теле гусениц в виде покрова (скандалы). Когда стенка капсулы переваривается в желудке или двенадцатиперстной кишке, она высвобождается в мешочек, который проникает через стенку тонкой кишки. В течение двух дней личинки созревают и спариваются, при этом самцы червей снова не играют никакой роли в возникновении инфекций, самки зарываются в стенку кишечника, а на седьмой день начинают выпускаться к тушению животных, при этом каждая самка может выпустить более тысячи (!!!) для закалки.

Размножение длится около полутора месяцев, личинки, достигающие скелетных мышц, выживают и вредны: проникают в мышцы и вызывают воспаление. Некоторые мышцы, такие как язык, глазные мышцы и мышцы между ребрами, особенно склонны к заражению личинками.

Другим заболеванием, вызванным бактерией, обнаруженной в свинине, которая атакует лимфатический узел, является кожное заболевание, называемое «кожным поросенком», которое обычно поражает вокруг шеи и под нижней челюстью. На пораженных участках образуются язвы, которые выделяют гнойное вещество. Не на нас и не на весь народ Израиля...

Свинья, самое известное животное среди животных из подков, но не разводит домашний скот, и запрещено есть (Левит 11:7). В еврейской традиции свинья стала символом нечистоты (о чем прямо сказано во Второзаконии: «Нечистота тебе»), самым незначительным и запретным животным даже с удовольствием, как выразился писатель Ицхак Дов Берковиц (тесть Шолом-Алейхема и переводчик его произведений на иврит в 15 томах) в одном из своих рассказов: «Пребывать в доме нееврея в месте, которое испаряется... Не на нас, запах нечистой свинины».

И еще одно объяснение, и оно самое существенное: все великие ветеринары определяют, что самой гигиеничной и чистой пищей для здоровья является кошерная пища и чем строже кашрут, тем выше уровень чистоты. Причина этого в том, что «вы были сильно сохранены для душ ваших» (Иисус Навин 23:11) В Торе есть обязанность сохранять разум и тело с точки зрения здоровья, настолько, что раввин Йосеф Каро, автор галахического эссе о том, что галахическое эссе «Шульхан Арух» и все галахические авторитеты до него, однозначно постановили, что опасность для тела более серьезна, чем запрет, и поэтому продукты, которые угрожают организму, не относятся к категории «кошерных». И в любом случае, когда любая пища кошерна, она бесплатна из-за страха опасности для здоровья.

Процесс получения сертификата кошерности

В следующих строках мы хотим представить вам порядок действий, необходимых для выдачи сертификата кошерности.
Предоставление кашрута является заключительным этапом, которому предшествуют основные этапы, построение этапов в правильном порядке важно для того, чтобы раввинам было легче на всех этапах, предшествующих выдаче кошерных сертификатов.

Время безотказной работы

  • א'-ה' : 08:00-13:00
  • אחה"צ אין קבלת קהל

מזכירות המחלקה ומנהלת תחום כשרות גב' יעל בן חמו: 08-8630640

В любом случае открытия файла или встречи с раввином, обязательно согласовать заранее!

Для неотложных случаев вне часов приема:

מ"מ רב מחלקת הכשרות הרב אברהם ישעיה בוגנים: 08-8630650 או 050-4114079
מנהל המחלקה הרב דניאל פרץ: 052-7149317

Адрес религиозного совета:

Генриетта Сольд 1, Ашдод

Часы приема:

א'-ה' : 08:00-13:00

Контактная информация:

Секретариат: 08-8630640

מ"מ רב מחלקת הרב אברהם ישעיה בוגנים: 08-8630650

מנהל המחלקה הרב דני פרץ: 052-7149317

Перейти к содержимому